เกาลัค [kawˈlát] และ กาแฟสดชงแบบไม่ใช้เครื่อง [ forest fresh coffee]

เกาลัค [kawˈlát] และ กาแฟสดชงแบบไม่ใช้เครื่อง [ forest fresh coffee] เป็นอาหารว่างยามเช้าต่อจากถั่วศุภโชค  กะทะที่ผ่านมาแค่อุ่นเครื่อง
จากนั้นมีการเดินชมสถานที่  ข้าง ๆ นั้นมีต้นกล้วยหอมเตี้ย  เพิ่งแตกปลีมานี่แหละ  ดูใหญ่มาก ๆ
เดินออกไปเยี่ยมชมเพื่อนบ้านญี่ปุ่นที่อยู่ติดกัน  แกเลอรี่วันนี้ปิด  เลยดูแต่บ้านและถังอาบนี้อุ่น  เป็นถัง  200 ลิตรมาทาสี  วางบนหิน  ก่อไฟข้างล่างแล้วคนลงไปแช่  ก็จะเป็นการอาบน้ำแบบญี่ปุ่นแล้ว
แต่ผมว่าอารมณ์มันคล้าย ๆ กระทะทองแดงหรือคนป่าต้มคนกินมากกว่า
ก่อนกลับ พี่จุ๋มกับแฟนอาบน้ำที่ลำรางหน้าบ้าน  ดูจะสนุกกันมาก  ตรงนี้อาบสะใจกว่าลำธารข้างล่างเยอะ  แต่ลำธารได้อารมณ์สบาย ๆ ดี

บ้านข้างบนในภาพวันนี้พักไม่ได้เพราะกำลังเพิ่มระเบียงชมดาว  รอบหน้าใครไปก็นั่งเล่นได้สบายแล้ว  ชมดาว  ชมป่า  ชมตะวัน  ชมทุ่งนา  หรือว่าชมหิ่งห้อยตอนกลางคืน

ต้นศุภโชคข้างบ้านหลังที่สอง [Malabar chestnut, Guiana chestnut, provision tree, saba nut ]

สูงมาก เท่า ๆ กับบ้านเลย  ต้นที่บังต้นมะพร้าวอยู่ข้างบ้านทางขวานั่นแหละครับ  ค้นดูภาพแล้ว  ยังไม่เคยถ่ายใกล้ ๆ ไว้เลย  เอาไว้โอกาสหน้าค่อยเก็บภาพมาฝาก
ต้นเล็ก ๆ มีช่วงหนึ่งเขานิยมปลูกใส่กระถางและดัดเป็นรูปทรงสวยงามขายกันกระถางละหลาย ตังเหมือนกัน  เวลาออกดอกหอมพอสมควร  อยู่ในบ้านก็ได้กลิ่น

ภาพสามารถคลิกที่ภาพให้แสดงเป็นภาพใหญ่ได้นะครับ

ศุภโชค มีชื่อเป็นทางการว่า   Pachira aquatica หรือที่รู้จักกันอีกหลายชื่อ Malabar chestnut, Guiana chestnut, provision tree, saba nut, Monguba (Brazil), Pumpo (Guatemala)

ไม่ค่อยได้ถ่ายภาพมันไว้  ต่อไปมีดอกมีผลจะเก็บภาพไว้ให้ดูครับ  รอบนี้เก็บกินอย่างเดียวก่อน

ปาย 2012 Feb 4 เช้า ๆ คั่วถั่วศุภโชค

เดือนนี้กรุงเทพร้อนแต่ที่นี่ยังหนาว

เช้าวันนี้ก่อกองไฟเล็ก ๆ ข้างทางเดิน

ถั่วศุภโชค เก็บมาจากข้างบ้านที่สอง  ตอนแรกว่าจะตัดแล้ว แต่ช่างไม้ที่ทำบ้านบอกว่ากินได้ก็เลยเอาไว้  ชื่อก็ดีด้วย  วันนี้เพื่อนมาเที่ยวบ้านก็เลยพากันไปเก็บเมล็ดใต้ต้นมาคั่วกิน

Pachira aquatica is a tropical wetland tree of the genus Pachira, native to Central and South America where it grows in swamps. It is known by the common names Malabar chestnut, Guiana chestnut, provision tree, saba nut, Monguba (Brazil), Pumpo (Guatemala) and is commercially sold under the name money tree and money plant. It is classified in the subfamily Bombacoideae of the family Malvaceae. Previously it was assigned to Bombacaceae.
                                        http://en.wikipedia.org/wiki/Pachira_aquatica

พี่จุ๋มและแฟนมาจาก Sweden part 1

ลำธารเล็ก ๆ จากน้ำตกหัวช้าง  ใหลผ่านที่ตรงนี้  สำหรับเดือนกุมภาพันธ์  ช่วงแล้ง ปลาย ๆ หนาว ก็ยังพออาบได้

ตอนแรกผมก็กังวลใจอยู่ว่า ฝรั่งมาจะลำบากเรื่องอาบน้ำหรือเปล่า  แต่ก็ผ่านวันแรกไปด้วยดี

อากาศเดือนนี้ไม่หนาว  กลางคืนกำลังสบาย ๆ
มีที่นอนให้  แต่ไม่มีมุ้งให้ เพราะแถวนี้ไม่มียุง

อาหารทำกินกันง่าย ๆ ครัวเล็ก ๆ แบบเปิดเพิ่งทำเสร็จใหม่ ๆ

ระเบียงนี้กว้างสองเมตรกว่า ๆ ตอนแรกทำก็เสียดายเงินอยู่

แต่พอมีแขกมา  มันได้ใช้เป็นที่นั่งอย่างนี้

ค่อย ๆ สร้าง ค่อย ๆ ทำกันไปทำละเล็กทีละน้อย

to be continue in part 2